
Silk Bistrot
Silk Bistrot, situato nel cuore del centro di Trieste, a due passi dalla magnifica Piazza Unità d’Italia, nasce nel 2024 dalla visione di due giovani ragazzi che volevano creare un locale a 360°, adatto a tutti e a qualsiasi occasione.
Dalla caffetteria al bar, tra tè in foglia e cocktail d’autore, passando per la gastronomia dove potrete trovare toast, tramezzini, panini ben farciti, salumi e formaggi, per finire con il nostro menù in continua evoluzione per godersi al meglio un pranzo o una cena in totale atmosfera Silk Bistrot!
Menu
Per Iniziare Bene la Giornata
Eggs & Bacon
Uova strapazzate e bacon croccante. Colazione americana fatta come si deve.
€ 10
Avicado Toast
Pane tostato, crema di avocado e uovo all’occhio. Accompagnato da valeriana e pomodorini. Fresco, sano e gustoso.
€ 11
Pancakes
Marmellata/Nutella/ Sciroppo d’acero
€ 11
Per Chi Va Di Fretta
BLT Sandwich
Bacon croccante, lattuga e pomodoro fresco con maionese all’Angostura (a parte): un tocco speziato e inaspettato per un grande classico.
€ 9
Avocado Salad
Avocado, pomodorini, cipolla rossa e misticanza. Servita con dressing leggero o, su richiesta, con maionese alla menta per una nota erbacea e profumata.
€ 10
Se Ti Vuoi Coccolare Davvero
Panino con Frittata ai Funghi
Frittata soffice ai funghi, bun al sesamo caldo, rucola e salsa alla menta. un equilibrio tra cremosità, terra e freschezza.
€ 11
Millefoglie di Manzo e Bacon
Strati di manzo e bacon con salsa BBQ affumicata al miele. Ricco, avvolgente, dal sapore intenso.
€ 18
Silk Burger
Bun al sesamo, hamburger di Scottona, bacon croccante, cheddar, cipolla caramellata, salsa burger della casa. Morbido, saporito, equilibrato: un classico che non stanca mai.
€ 12
Silk Burger “Agave Edition”
Stessi ingredienti del Silk Burger ma con la nostra salsa alla tequila, lime e peperoncino. Per chi cerca un gisto audace, fresco e piccante.
€ 13
IL BURGER!
Un panino che non perdona: pane soffice tostato al burro, hamburger di manzo spesso e succoso, formaggio cheddar fuso che cola ad ogni morso, lattuga super croccante, pomodoro fresco e cetriolini che danno la spinta giusta. il tutto condito dalla nostra salsa segreta.
€ 10
Ancora Fame?
Frittata ai Funghi
€ 7
Nome del servizio
Dolores eos qui ratione voluptatem
€ 65,00
Nome del servizio
Dolores eos qui ratione voluptatem
€ 65,00
Crostini con Frico
Salse Extra + €0,5 Servizio €1
€ 8



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Per un compleanno, una laurea o semplicemente un'occasione speciale siamo pronti per esaudire ogni tuo desiderio. Insieme troveremo il format giusto per le tue necessità, tu dovrai solo goderti il momento.
Contatti
Via Cadorna 2/B, 34124 Trieste (TS), Italia
+39 3927021816
info@silkbistrot.com
P.Iva 01409740329
Lunedì - Giovedì: 07:00 - 23:00
Venerdì: 07:00 - 1:00
Sabato: 08:00 - 1:00
Domenica: 09:00 - 23:00